? ?7月16日消息，餓了么及百度外賣今日宣布雙方在43座城市的商戶成立明廚亮灶聯盟，平臺在APP上開通明廚亮灶專區，給予聯盟商家以流量支持。同時，平臺將借助后廚攝像頭，啟用可自動識別后廚食安違規現象的智能視頻巡查工作站，全天候保障后廚食品安全。

繼續推進“明廚亮灶”建設。發揮學校食堂、大型餐飲單位“明廚亮灶”典型引導作用，全面推進“明廚亮灶”建設，鼓勵有條件的餐飲單位推行“4D”現場管理法，切實提高餐飲單位內部管理水平。2017年力爭全區學校食堂、大型餐飲單位達到100%，中型餐飲單位95%，逐步實現“明廚亮灶”常態化、制度化。

青海省食品藥品監督管理局關于印發開展中小型餐飲服務單位打造“陽光廚房”專項活動實施方案的通知(青食藥監餐〔2015〕24號)

? ? 廣東省食品藥品監督管理局辦公室關于印發《廣東省食品藥品監督管理局關于“明廚亮灶”建設規范的指引》的通知(粵食藥監辦食營〔2017〕397號)

貴州省食品藥品監督管理局關于印發《貴州省2017年餐飲服務食品監管工作計劃》的通知(黔食藥監餐發〔2017〕54號)

吉林省食品藥品監督管理局關于印發吉林省食品經營許可審查細則（試行）的通知(吉食藥監規〔2016〕1號)

福建省食品藥品監督管理局關于開展餐飲服務單位“明廚亮灶”建設的指導意見

? ? 陜西省食品藥品監督管理局關于印發《陜西省食品經營許可審查實施細則（試行）》的通知(陜食藥監發〔2015〕92號)